痛风

痛风 是由于尿酸在人体血液中浓度过高，在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶，导致身体免疫系统过度反应而造成的炎症。一般发作部位为大拇指关节、踝关节、膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳郭含软组织部分的病例。急性痛风发作部位会出现红、肿、热及剧烈疼痛。

典型症状 痛风的常见症状是关节疼痛、第一跖骨关节肿胀、白细胞增多、高尿酸血症、疲劳、关节肿胀。

家庭防治 痛风病的发病常与饮食不节制、着凉、过度劳累有关，因此预防发作首先要戒酒戒烟，避免过度劳累、着凉。虾、蟹、动物内脏、菠菜、豆类及含嘌呤高的食物应少食。大量饮水，促进尿酸排泄。牛奶、蛋类及大部分蔬菜、水果可多食。加碱的粥类、面食，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。

民间小偏方壹

【用法用量】威灵仙60克。水煎2次，共取汁400毫升，分2次服。

【功效】常用于痛风缓解期，能够促进尿酸排泄。

民间小偏方贰

【用法用量】雷公藤根（去皮）15克，生甘草5克。每日1剂，水煎2次，共取汁400毫升，分2次服，14日为1个疗程。

【功效】用于风寒湿痹型痛风、痛风性肾病等。

推荐药材食材

【羌活】◎散表寒、利关节、祛风胜湿、止痛。治感冒风寒、头痛无汗、风寒湿痹等症。

【胡萝卜】◎有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效

【牛奶】◎具有帮助睡眠、缓解疲劳的功效

五加皮炒牛肉

【材料】 五加皮、杜仲各10克，牛肉250克，胡萝卜片50克，糖、米酒、葱花、淀粉、酱油、姜末各适量。

【做法】1 五加皮、杜仲均洗净，煎取药汁。2 牛肉洗净切片，拌入姜末、米酒、酱油、水淀粉腌渍20分钟。3 葱花爆香，加入牛肉拌炒，快熟时倒入药汁、胡萝卜片炒熟即成。

【功能效用】祛风湿、壮筋骨、活血去瘀。

淫羊藿药酒

【材料】 淫羊藿60克，白酒500毫升。

【做法】1 将淫羊藿拣去杂质，洗净，控干水分备用。2 将淫羊藿浸泡在酒瓶内，封口。3 3周后即可饮用。

【功能效用】此品具有补肾助阳、活血通络的功效。可辅助治疗痛风、腰酸骨痛、四肢痿软等症。

苹果雪梨煲牛腱

【材料】 甜杏、苦杏、红枣各25克，苹果、雪梨各1个，牛腱600克，姜3片，盐1小匙。

【做法】1 苹果、雪梨洗净，切块；牛腱洗净，切块，汆烫后捞起备用。2 甜杏、苦杏、红枣和姜洗，红枣去核备用。3 将上述材料加水，以大煮沸后，再以小火煮1.5小时，最后加盐调味可。

【贴士】苹果能够减少直肠癌的发生。胃寒病者、糖尿病患者忌食。苹果不宜与胡萝卜、白萝卜、海鲜同食。

【功能效用】此品可清热解毒、利尿通淋。

牛奶炖花生

【材料】 枸杞子20克，银耳50克，花生100克，牛奶1000克，冰糖、红枣各适量。

【做法】1 银耳、花生、红枣、枸杞子洗净。2 银耳切成小片，用水泡发半小时；枸杞子泡发备用。3 砂锅上火，加适量水，加入银耳、红枣、花生，煮至花生八成熟时，倒入牛奶，加枸杞子、冰糖同煮至花生熟烂即可。

【小贴士】选购牛奶时如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已经变质了。患有腹泻、脾虚症、湿症等患者不适合过量饮用牛奶。不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。

【功能效用】此品可滋阴养血、排泄尿酸。

威灵仙牛膝茶

【材料】 威灵仙、牛膝各10克，黑芝麻500克，茶适量，白糖适量。

【做法】1 将威灵仙和牛膝洗净，拍碎，备用。2 往杯中注入茶用开水，再将黑芝麻、威灵仙和牛膝一起放进茶水里，加盖闷15分钟左右。3 去渣留汁，加入白糖调味即可。

【功能效用】本品具有祛风湿、通经络、强筋骨之功效。

杜仲丹参酒

【材料准备】杜仲60克、丹参60克、川芎30克、白酒2升

【制作过程】1 将杜仲、丹参、川芎分别研磨成粗粉，放入布袋中，然后将此布袋放入容器中；2 将白酒倒入容器中，密封浸泡约15天；3 过滤去渣，取药液服用。

【功能效用】补肾益肝，活血通络，强筋壮骨，散风止痛。主治风湿痹症、怕冷恶风、冠心病、脉管炎、脑血栓偏瘫、胸闷心悸、腰背僵硬、中老年人气滞血瘀等症。

【使用方法】口服。早、晚各1次，每次10～15毫升。用温水于饭前服

牛膝大豆浸酒方

【材料准备】牛膝250克、大豆250克、生地黄250克、白酒15升

【制作过程】1将牛膝浸酒切碎、大豆翻炒；2将牛膝、大豆、生地黄放入布袋中，然后将此布袋放入容器中；3将白酒倒入容器中，浸没布袋；4 密封浸泡1天，取药液服用。

【功能效用】牛膝具有活血化瘀、散风止痛的功效；大豆具有健脾润燥、清热解毒的功效。此款药酒具有清热解毒、活血润肤的功效。主治风湿痹痛、腰膝冷痛、胃气结聚。

【使用方法】空腹温服。早、中、晚各1次，每次300～500毫升。